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11月19日晚，《黃酒有意思》作者、市文史研究館館長馮建榮先生，應(yīng)邀在古越龍山大講堂以《堅(jiān)定黃酒自信 推進(jìn)黃酒復(fù)興》為題作專題講座。公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員、中層副職及以上干部、技術(shù)主管、銷售主管、“青創(chuàng)營”成員以及公司營銷、銷售全體人員等300余人參加了此次培訓(xùn)。

馮建榮館長從黃酒從何而來、黃酒為何而來及黃酒向何處去三個方面，系統(tǒng)地講述了黃酒的文化背景和發(fā)展前景。

一是從歷史文化看黃酒的自信與復(fù)興。馮建榮館長闡述了黃酒起源于9000年前的上山文化，演進(jìn)于4000年前的大禹“絕旨酒”、東漢的“會稽稻米清”，成型于魏晉“山陰甜酒”、唐代“醉鄉(xiāng)”、宋代黃酒，通行于明清、民國時(shí)期。他指出，這一過程中，黃酒不僅成為了中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，紹興黃酒也逐漸形成了獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)，紹興人沒有不自信的理由，紹興酒沒有不重輝的道理。

二是從功能作用看黃酒的自信與復(fù)興。馮建榮館長指出，人類生活離不開酒，酒是亙古不變的古老傳統(tǒng)、是蕓蕓眾生的生活摯愛、是不同人類的共同語言。人類康養(yǎng)離不開酒，黃酒能保健、利養(yǎng)生、多藥用、助美食。人類社會離不開酒，社會需要文化、需要經(jīng)濟(jì)、需要管理，酒能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、百姓增收、國家稅收、外貿(mào)出口、文旅融合。他強(qiáng)調(diào)，黃酒不僅是日常生活中的飲品，更是一種文化和精神的象征，名士之鄉(xiāng)的紹興，更要踐行“敢于斗爭、敢于創(chuàng)新、敢于勝利” 的膽劍精神，充分發(fā)揮黃酒的功用。

三是從獨(dú)特條件看黃酒的自信與復(fù)興。馮建榮館長展望了黃酒的未來發(fā)展，他指出，要聚焦中華國釀、弘揚(yáng)黃酒文化，要講好獨(dú)特故事、傳播黃酒魅力，要倡導(dǎo)科學(xué)飲酒、推廣健康理念，要強(qiáng)化宣傳營銷、擴(kuò)大市場份額。最后，他寄語古越龍山：泱泱中華國釀酒，九千余年歲月稠，山水兒女永相和，大高外新加更優(yōu)！

黃酒集團(tuán)（古越龍山）董事長孫愛保表示，馮館長的講座引經(jīng)據(jù)典，旁征博引，娓娓道來，如數(shù)家珍，給我們上了生動而深刻的一課。這一課，傳播的是，黃酒文化就是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，“一部黃酒發(fā)展史，半部中國文化史”；這一課，傳遞的是，紹興人首先要有強(qiáng)烈的黃酒自信，“中華國釀數(shù)黃酒”，“紹興黃酒是至臻國釀、至尊國釀”；這一課，傳達(dá)的是，黃酒人要奮力譜寫新時(shí)代黃酒復(fù)興膽劍篇，“天下黃酒源紹興，越酒曾經(jīng)天下行，而今邁步從頭越，古越龍山擔(dān)使命”。

未來，古越龍山將進(jìn)一步做好黃酒文化推廣和古越龍山品牌傳播工作，持續(xù)強(qiáng)化消費(fèi)者對于老字號品牌的情感認(rèn)同、文化認(rèn)同、價(jià)值認(rèn)同，讓新時(shí)代愛上有魂的民族品牌，讓新青年愛上有根的黃酒文化！